刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

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酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

西屯踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。彰化酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。鶯歌踏輕酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。三重酸菜魚推薦

盲人的路是不平的 這是現代文明—— 我假裝自己也是盲人 走在這不平的路上 一直走下去 你就會發現 光在雨中啜泣 無論從哪里發出來的光 都在雨中啜泣著 黑色的夜幕 像極了沒有眼睛的巨人 是這個世界沒有眼睛? 還是每個忙碌的生命沒有眼睛? 我握著的手 是一只充滿意識的手 我對天地間的明凈的向往 在今晚永遠不會找到 在明晚也永遠不會找到 也許,我只能扒開海子的墳墓 從他的尸骨里去發現答案 在寒冷和沉寂的夜色中 我必然和光一起啜泣 光在雨中啜泣! 光在寒冷的雨中啜泣! 光在寒冷的雨霧中啜泣啊! 光籠罩在一片黑霧中 空間中充滿了沉寂的哭喊 啊——啊——啊—— 叫我如何敢發聲—— >>>更多美文:自創現代詩

學會放下 文/繁華過后陌不相識 路過你家的次數越來越少,下個月,我們公司會搬,我也會搬走。我不知道還有幾次能走過曾經我們一起走過的路,我知道你肯定聽說我找朱老師的事情了,其實就是簡單的聊聊天,聊她離不開的,聊我放不下的。我知道你看不到這些,但我還是想說出來,原來,我們就是交流太少,兩個越是熟悉的人,就不要去猜對方的心思,我在原地等著你理解,你在原地等我去呵護,慢慢地,猜忌變成了心結。女人都是感性的。希望自己喜歡的人多一點去重視自己,喜歡自己,呵護自己,付出比自己多,哪怕一點點,那都是幸福的。呵呵,這道理··我明白的太晚。我對待感情太慢熱了,讓你始終感受不到。你說你缺乏安全感,曾經我去理解什么是安全感,家人的祝福,朋友的祝福,原來我從來未給過你家的感覺。哀莫大于心死,或者你已將這段記憶封存。曾經的終究是往事。過了也就過了。這就是成長的代價,這代價太沉重,以至于壓得我快不能呼吸。 他們說:很多事,不是我想,就能做到,很多東西,不是我要,就能得到,很多人,不是我留,就能留住,早該明白,總有一天,你也會離開。從我的生活中消失,不甘心,又如何。你就像指縫間的陽光一樣,溫暖,美好,卻是我永遠抓不住的。不再掙扎,不再糾纏?. 曾經以為,放下一個人會很簡單。可以沒心沒肺,可以故作瀟灑,可以對酒當歌,花前明月。但一個人的時候,突然的,思念和牽扯潮水一樣的襲來,我不知道如何??回答自己。然后讓思念怕打離別的海平面,你站在潮汐中,腳下留下你的影子,但你卻從沒再回來。有一個充滿晦氣的詞,叫,那時候。?那時候,你就在我身邊,我是現在的我,你是曾經的你,但現在,思念翻越了幾個日夜,雙蝶蛻化了幾個輪回。我不會忘記你,因為你真實的存在過我的生活中,你留下的每一處風景,都像一夜書簽,夾在我時光書本里。 現在的我能做的就是自我反省,努力去改變自己,不去打擾你,把這愛寫進時光的書本里,?陪著我,也仰望著你。如果未來你能看見,至少在失落的時候,知道書里有個人,從未走遠,只是在你看不見的地方默默地陪著你。 學會放下 文/周淑芳 你在北方的寒夜里大雪紛飛,我在南方的艷陽里四季如春。說是為了躲開寒冷,何嘗不是逃避一種被選擇的尷尬。 走出機艙門,頓時感覺一襲熱浪迎面撲來。這次外出的真正原因,源于一次競聘。以我這樣的年紀,本不該有什么非分之想了,禁不住幾位好友再三攛掇,破釜沉舟地報了名。且以為自己的閱歷、豐富的工作經驗、扎實的文字功底,外加一顆不服老的心,勝算的把握應該很大,更何況,口若懸河的演講中還搬出了默克爾、樸槿惠、希拉里、等當今名人翹楚,試圖解開領導聘用我的兩大顧慮:性別和年齡。看著評委們和顏悅色的笑容,聽著職工代表們心悅誠服地稱贊,頓時虛榮心得到了滿足。想象著,韜光養晦20多年,選擇我的理由該有100條吧,但只有我自己知道,內心最深處只有一條不選的理由:我不是最合適的。 等待結果是漫長和煎熬的。這樣的情緒每時每刻縈繞在我的心頭,揮之不去。我努力調動所有的情緒,竭盡全力掩蓋那分對于所謂成功的貪婪與忐忑,陶醉在南國美麗的風景里,享受幸福、追逐浪花、饕餮海鮮、迎風沖浪、談天說地……而一旦靜下來,患得患失的念頭便像蟲子一下爬上心頭,吞噬著我的思想,越來越深。朋友們嘲笑我的執念,“埋怨”我破壞了大家的情緒,不得不請一頓“大餐”來向他們真誠道歉。 3天后,老公發來信息:結果公布了,不是你。意料之外,情理之中。幾天來的糾結與不安,無數次的夢想與改變,頃刻間塵埃落定。朋友們過來安慰我,我笑笑說:“死心了,但還是有點兒不甘心。” 想起村上春樹有一篇隨筆《中年的噩夢》。寫的是一個故事:一個42歲的單身男作家斯蒂芬·狄克遜和一個21歲女大學生的戀愛,最后女大學生以年齡為由拋棄收筆。村上春樹的文字和情緒都很節制,但斯蒂芬·狄克遜的題目卻深深留在我的腦海里:“哎,以你的年紀來說……” “哎,以你的年紀來說……”真是一句“言有盡,意無窮”的話。那種對于年紀的嫌棄與鄙視,對于年齡本身駕馭人的憂傷與無奈,無須過多描述,在一嘆一息中就無處躲藏了。 從南方回來后,我浮躁的心漸漸歸于平靜。重新回到生活的原點,開始考問自己的內心,我是真喜歡那個所謂的主管嗎?還是因為虛榮心?事實上,沒有在自己的年紀里做過幾個噩夢的人,真的不足以談人生。只不過有的人一直糾結于此,徘徊不前,而有的人夢醒了,一往無前。 滿目山河空念遠,何不憐取眼前人。放下心事,頓覺渾身輕松。走在熟悉的路上,重新審視沿途的風景,頓悟:原來最想要的美麗就在我身邊。 一旦釋懷,就意味放下 文/沽心行 你失戀了,許久不能釋懷,那是因為你太在乎了;你與朋友有了隔閡,很久不能釋懷,那是因為你太在意了;你與良師再見時有了許多冷漠,太久都不能釋懷,那是因為太重要了。凡事郁結心中,不外乎太在乎了,有一天自己釋懷了,便也意味著放下了。 對于自己十分重要的人,不能釋懷。 花開花落,萬物都遵循自然規律生長,人生也是如此,遇到十分投緣的人,千萬不要選擇釋懷。 W和J是十分好的朋友,在一年的光陰里,她們說說笑笑,都成了彼此最好的閨蜜。正如食物有保鮮期一樣,她們的友情也因為一件事進入了腐敗期。W是個單純天真的女孩,愛幻想。J也是個愛幻想的女孩,可是她也是現實的女孩。W和J相約一起去看大海,那時還未放假,她們都未想太多,就那樣期待著。暑假來了,W說要去看大海,J和父母商量了一下,不料受到了一通狠批。那時候W和J高中,J有一個弟弟,有一個妹妹,家庭條件不太好,父母對J抱有很大的期望,J是個懂事的姑娘,不愿違背父母的意愿,就給W打電話: “對不起,我不能去啦……很多事,不是我們想的那么簡單,我們都太天真了,現在最重要的是學習,我們可以高考完去……” W沒有說太多,她知道J爽約啦!什么現在最重要的是學習,什么太天真,都是借口!W是個十分重承諾的人,尤其是為了朋友可以頂撞父母。J也是個十分重朋友的人,可是朋友在她心里只是第二,在她心里最重要的是父母。J負了W,W就再也沒有理過J。J是一個十分高傲的姑娘,也是個十分理智的姑娘,挽留過沒有回復就不再挽留,因為這是尊嚴問題,是你的就是你的,不是你的搶也留不住。于是,這段友誼就中止了。 有一天,J看到了一句話:珍惜那些身邊的人,不要錯過后后悔。J立刻想到了W,那一剎那,她覺得,內心強大的人會原諒傷害自己的人,內心成熟的人才會邁出那一步,去挽留對方。于是,她去了,那時W很激動,她們和好了。那時距離那件事已經半年了。 很多不值得的人,我們可以以一句話:我釋懷了!便真正的放下。可是,有些人我們不能釋懷,我們要學會把自己心中深深的在乎表達在行動上去挽留,去拾起。很多時候,釋懷便意味著放下,便意味著錯過。聰明的人,千萬要及時的去挽留。因為并不是所有人都會把這份在乎一直存留在心中,畢竟時間這把刀太鋒利,你怎莫知道不會有人取代你的位置?所以不要等到對方真正放下后挽留,那時只會是遺憾、無奈、和回不去的時光。讓步不代表你卑微,恰恰相反,適時的讓步代表著你的成熟、大度。 那些不重要的人事,不必在乎。 生活中,我們會把感情傾注在許多人、許多事上。誰也不能料到哪一個人是可以一同上路的朋友;誰也不能猜到哪一件事會使我們受益終生,這也許就是人生的偶然處,也是人生的精彩處。所以,我們不要在明顯不是一條路的人身上浪費時間,不要在明顯錯誤的事情上死磕到底。你只有把你自己身邊不相干的人清空,志同道合的人才會接近;你只有把你自己從雜事中抽出來,才有精力發現真正有意義的事。 大學剛開始,很多人都擠破腦袋的想加入學生會。我認識的檸檬姑娘也是這樣,她也聽從了學姐的建議:想鍛煉自己就一定加入學生會。檸檬姑娘加入學生會了半年之久,忙忙碌碌,錯過了許多東西,也收獲了許多。可是,檸檬姑娘加入的是院系的學生會。院系的學生會畢竟不是校級別的,所以檸檬姑娘覺得自己是收獲了很多,但是得到的和失去的不成正比。檸檬姑娘覺得學生會太形式化,很多時候都把時間浪費到了形式化上,很多時候許多事可以辦得更好的,更有效率的。所以,檸檬姑娘果斷的退出了,因為她的天地不在那里。 雞肋,食之無味,棄之可惜。很多東西,我們明明不喜歡,但是因為別人沒有“雞肋”,而自己擁有,又可以給自己帶來虛榮,所以即使“無味”、浪費時間,也不舍得丟棄。既然,那些事不是自己心中所求,又何必在乎外界的目光,勇敢的釋懷,果斷的放下,不再糾結才是最正確的選擇。 正如有些友情:曾經兩個人那么投緣,有一天兩個人選擇了不一樣的道路,不一樣的抱負。那么,就不必再去在乎,不必再去惋惜曾經彼此的溫暖。錯過了終究是要錯過的,舍棄一個不適合的,才會收獲一個更好的。不能釋懷,只會牽絆你走上一條更好的路,畢竟每一個人都不一樣。要么果斷放棄,毅然走向理想;要么猶豫牽絆,逐步淪為平庸。 也正如有些愛情:曾經兩個人那么如膠似漆的整天膩在一起,有一天兩個人分開了,不再攜手相隨。那么就不要整天活得像‘悲傷逆流成河’,死去活來,像沒有氧氣一樣不能釋懷。不適合的,果斷舍棄,該舍棄的,就迅速放下。不要猶猶豫豫,因為自己愛情的創傷,錯過了好朋友的關懷。要么勇敢追回,要么果斷舍棄,不要整天自己難受,別人看著也不舒服。 換一種角度思考,你也不要等到戀人真正釋懷時,才想起來挽留,一旦釋懷,就意味著放下。她釋懷了你無心的傷害,就意味著她放下了對你的一分在乎;她釋懷了你無情的推脫,就意味著她放下了對你的一絲期待。到最后,她釋懷了對你的感情,那么她也就完全放棄了這段感情。 一旦釋懷,就意味著放下。釋懷該釋懷的,放下該放下的。畢竟,我們在路上,人生這末短,我們要用所有的精力去珍惜萬物的美好,熱愛每一個日升日落,喜歡每一處花開花敗。 愿你放下借口,陪她看場電影 文/酒濃 “愿花時間陪你去看電影的不一定最愛你,可有時間卻不愿陪你去看電影的一定不愛你。”人生不該只有忙碌與沉迷,也該有放松!和你愛的人坐在電影院,享受的不僅僅是電影的樂趣,應該是你身邊給你安全感的人,他會擁抱你,也會親吻你,會在你害怕時給你無形的安全感! 現實中的電影院與電視中的電影院不同,沒有人潮擁擠,沒有位置滿員,或許是因為我去的次數并不多,沒有看到人潮擁擠時。以前認為去電影院看和在家看電影是一樣的,當做到電影院時,才發現有多么不同,感覺不同,氣氛不同,身邊的人或許也會不同!我很慶幸,我身邊的人,一直未變! 我去電影院看過兩次電影,陪我的一直都是他,很慶幸,他陪我觀賞電影的中喜怒哀樂與生活中的柴米油鹽醬醋茶!別人都說看一場電影,就如同看一種生活,你會從別人的生活中知道自己想要的是什么。也會知道怎樣的好好的愛一個人! 當牽著愛的人的手,走進影院,那也是種心靈的放松,也是一種對愛情的期望,希望自己如影中的女主一樣,有份對自己忠貞不二,視為珍寶的愛情,女生本身就是幻想主義者,希望自己能遇到一個稱心如意的白馬王子。可是騎著白馬的不一定是王子,也可能是唐僧,因此有了不愛之說! 女生的要求其實很簡單,愛自己就夠了,會拉著男生逛街,看電影,因為那是她對你的足夠信任與寄托,愿你別讓她失望!花點時間牽著她的手和她說:“我們去看電影吧!” 放下心中的石頭 文/嬴木斑龍 有一段時間,自己一度喪失了睡覺的能力。每當頭和枕頭親密接觸,大腦總會吃醋地把工作中的事情翻騰出來如電影一樣播放,就像是夏天里的蚊子或者是蒼蠅揮之不去。有時在周末,如果沒有電話就渾身不自在,就會下意識的不停地拿出手機,翻看有沒有漏掉的電話,或是有沒有什么重要的“大事”要解決。 平心而論,自己算得上是一個徹頭徹尾拿不起放不下的人。但到這份上,讓正常人的妻子看出了點端倪,知道我病了,害的是“現代病”。后來看醫生,說是精神太緊張,除開出一大堆藥物之外,還輕描淡寫的告誡道:要加強體育鍛煉。于是在每一個不是“非常”的周末,自己和家人就會雷打不動的出現在附近的各個山頭。 從剛開始強迫自己爬山,到后來竟有了癮,成了必修課。很愿意爬山,不僅僅是因為一陣攀爬之后的那種大汗淋漓的爽快,更多的是讓自己重新學會了放松。后來我才知道,原來一種能力長期不用,也會喪失。 山上石頭多,出門就爬坡,一度是山里人生活的描述。一段時間之后,我的目標有了轉移,每登上一座山,除了欣賞怡人的自然景觀之外,自己就會不自覺的留意那漫山遍野、形態各異的石頭,碰到中意的就會隨手拿著。 石頭是大自然給人類最原生態的饋贈。一塊石頭不管形狀如何,都是經過地殼運動,吸納了上百萬年日精月華的產物。因此,在每一個愛石人的眼里,每一塊石頭都是有生命的“精靈”。某雖不才,但挨不住歲月的殺豬刀,不光在臉上刻下了皺紋,也把好不容易放出來的一顆心刻在了石頭上。 心是一個特殊的東西,容不得清閑,耐不住寂寞,總想找個依靠,就像懷春的少女總夢想著自己的白馬王子一樣。天長日久,自家的陽臺上、儲藏室里就放滿了自己的“成果”,儼然一座奇石館。 有時上山,因為裝備或體力的原因,每一個心儀的石頭不可能都帶回來收歸己有。于是不得不像狗黑子掰棒子一樣,碰到一個好的撿起,扔下手里剛撿起的。于是乎,一路上不斷有新的東西沖擊著眼球,又一路上不斷產生戀戀不舍的遺憾。到最后,石頭對于我,又成了一個新的負擔。 心事對于每一個需要放松的人來說,是一個不可逾越的障礙。說白了,就是各種各樣鬼迷心竅的欲望占據了那狹小的空間。因此,只要有心事,就不會達到“無欲則剛”的境界。 如果我們每個人都只關注自己的呼吸,從回味身體走動吐納之間的順暢來體味人生的幸福,那么我們收獲的不僅僅是健康,還有一路奔跑中路過的風景。就像是在登山的途中,放下心中的石頭,盡情的享受內心的平靜,做到不以外物所惑。 再后來,我明白了:真正好的東西不是自己擁有,而是我曾見過就夠了。 放下吧 冬季 文/白云 冬天蕭索了大地的容顏,蒼勁了城墻上的古木。古木的那種毫無眷戀的放下,成就了他簡約的風格和透徹的智慧。那份簡約,厚重了古城的歷史,深刻了城市的記憶;那份透徹,深遠了藍天的 意境,淡化了生命的起止。 春的燦爛與繁華,夏的奔放與喧鬧,秋的蕭瑟與落寞,一切都在放下后歸于平淡。平淡里,沒有風中的凌亂,只有淡定寫意;山還是那山,水還是那水。升降起伏,天上沒有留下痕跡,但豐富了一段歲月,構筑了一座博物館;盛衰榮枯,歷程沒少酸甜苦辣,但沉淀了一摞哲思,鑄就了一月心境。 夏花當絢爛!只不過,斜暉里,一雙昏黃的望眼,是否會幻化出蒼鷹的翱翔? 不羨當年,不話當年! 放下,是不外掛,不受外物所累。長江滾滾東去,昨夜星辰昨夜璀璨,過往不再如云煙,放下過往就是放下包袱。 放下,是種生活態度,靜看云卷云舒、花開花落;無欲無求,與世無爭;上善若水,虛懷若谷。放下,是種處世智慧,遇事以謀,處變不亂,長袖善舞。放下,是種待人胸襟,凡是不必親歷親為,放手舞臺,成就他人;放下別人,善與為親,也善待自己;放下自己,無憂無慮,無大喜大悲,一切風淡云輕。 放下,就有選擇,是有所為有所不為。放下不是避世不為,空虛度日;而是以一種積極心態面對現實,量力而為,使生活充實而有意義。 遠離塵囂,守著清靜。一盞燈,一杯茶,一卷書;詩中松竹,畫上鐵馬,酒里乾坤;淡笑與友人,俯仰于天地。只是“舟遙遙以輕飏”,辭官歸隱,田園守拙的陶翁,對放下作了別樣詮釋。 漫步城墻古道,四季樹花香氤氳,枝葉間時而傳來鳥的啼鳴;護城河掩映在常青林中,城外屋宇鱗次櫛比,鴿群盤旋棲落。對話自然,心與云游。 牽著孩童,說說笑笑,小草腳下,天遠云近,陽光燦爛了生命。 >>>更多美文:好文章

我和你,他和她,飄然了許多風塵,都記住了什么 在每一塊大小的石頭上斑痕時光與身影 讓心思守護在有荷的岸邊,枕一縷荷香悄然入夢 靜默流年,感嘆風華,彈指回眸一瞬間 夢不會蘇醒,輕語流年,光斑疊印,微笑地對往事說 ——再見,用心思去感觸和傾聽陣陣族聲 忘卻不是逃避,而是在逆風的激流里 泰然面對人生的種種突變,萬事萬物的相遇 都是冥冥中注定的緣分,都是相互邂逅的疼痛故事 我們沒有理由漠視流年,人生短短幾個秋 一切都會煙飛灰滅,我們沒有理由蹉跎歲月 沒有理由停止不前,豪邁地隨波踏浪…… >>>更多美文:現代散文詩

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